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助孩子长高的饮食秘诀

    孩子的饮食是需要颇费心思的一件事。下面要介绍的就是能帮助身体长高的食品和相关饮食习惯问题。其中,最重要的是要均衡饮食。但非常遗憾的是,那些对增高最有帮助的食品,孩子们往往会讨厌。
   
    牛奶:对人类来说是营养最全面的食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,还含有很多钙、磷等矿物质。不仅有利于生长发育,特别是对长个最为关键的骨骼生长有好处。
   
    鱼:是蛋白质的宝库和磷的含量也远远超过肉类。对人体的生长发育和维持身体的正常活动很有帮助。
   
    菠菜:含有丰富的维生素A和维生素C,含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的维生素B1和维生素B2。所以菠菜被誉为维生素的宝库,是一定要给孩子吃的。除菠菜外,富含维生素的蔬菜还有生菜、青椒等。
   
    胡萝卜:这是大家公认的红色宝贝。胡萝卜中含有大量的维生素A、B、C等和烟酸。在孩子的食谱中每天加入胡萝卜100克,孩子自会茁壮成长。
   
    橙子:富含维生素A、B、C和钙。每天吃两个橙子对长个很有帮助。
   
    合理的饮食习惯是长高个的秘诀之一
   
    1.细嚼慢咽:即使营养丰富的食物也要细嚼慢咽,否则会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。更严重的还会出现腹痛、腹泻、呕吐等。
   
    2.适当补钙:钙一般是在血液里,多余的会储藏于骨骼之中,帮助成长,而骨骼中钙的吸收率很低,也是一个重要的特征。能够帮助提高钙的吸收率的是维生素D,也多含于动物肝脏和蛋黄中。所以这两样也要尽可能一起吃。为了促进钙的吸收,还要避免钙制品与碳酸饮料同时饮用。因为碳酸饮料中磷的含量过高,会破坏钙的吸收。最为合适的比例——2:1(钙:磷)。
   
    3.含盐分高的食品要尽量少吃:各种腌制食品和香肠,以及熏肉等,因为品味俱佳,孩子们特别喜爱。可是,这些食品当中盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性。长期食用不仅容易诱发胃溃疡、胃癌、高血压等。而且由于这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。如果特别想吃,最好和蔬菜沙拉或牛奶等一起吃。
   
    4.对偏食和零嘴说“NO!”:蔗糖在大肠中会迅速被吸收到血液中,提高血糖水平,导致生长大量的有机酸,分解骨骼和牙齿当中的钙,由此妨碍骨骼的形成。另外,糖分在体内还会生长酸性物质,导致滞胀,破坏食欲,不想吃饭。偏食也会妨碍营养的均衡摄入。
   
    5.饭后休息一小时左右:饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。一般来说,饭后休息一小时左右比较合适。
   
    6.吃饭时少喝水:吃饭时喝很多水会冲淡胃中消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。汤泡饭容易囫囵吞枣,也是妨碍消化的一个原因。这不是说吃饭的时候绝对不能喝水,只是说少喝一点为好。饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有帮助。
   
    7.愉快地用餐:吃饭时保持愉快的心情会促进消化液的分泌以及胃肠蠕动。在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极酚消化系统的功能,有助于食物的消化吸收。